شوربة العدس

المقادير :

2 كوب عدس اصفر

2 كوب مرق دجاج

جزر مقطع

1 طماطم قطع منزوعة القشر 

1 بصلة صغير شرائح

2 فص ثوم شرائح

½ م صغيرة بهارات

½ ملعقة صغيرة كمون

ملح و فلفل حسب الرغبة

الطريقة :

-  يوضع العدس مع قطع الجزر والطماطم والبصل والثوم و المرق في قدر على النار ، حتى تمام النضج .

- تضاف التوابل أخر شيء خاصة الكمون لتفادي الطعم المر .

- تضرب المكونات بواسطة المضرب اليدوي أو الخلاط ، وترجع مرة أخرى للقدر حتى الغليان والتجانس .

- تقدم دافئة مع الخبز المحمص .